Chiftelute

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de porc
  • 1 cartof mare ras
  • 1 ceapa potrivita rasa
  • 1 morcov ras
  • 1 capatana de usturoi curatat si dat prin presa de usturoi
  • 3 linguri de patrunjel verde tocat marunt
  • 2 linguri de pesmet
  • 1 lingurita de sare fina
  • 2 oua

Mod de preparare

Cartoful, ceapa, morcovul si usturoiul se prepara dupa cum se arata la capitolul Ingrediente.
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se lasa deoparte cam 15 minute.
Intre timp, intr-o tigaie, se pune ulei cam jumatate din capacitatea ei si se incinge.

Cand uleiul e incins bine se fac chiftele cu mana uda de marimea si forma unei nuci si se prajesc pe ambele parti. In momentul cand adaugam chiftelele la prajit se reduce focul putin.
Pofta buna.
Se servesc atat calde cat si reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
2
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Spaghetti Cacio e Pepe
4
Paste

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe
Tort cu spuma de zmeura si ciocolata
5
Dulciuri

Tort cu spuma de zmeura si ciocolata

Tort cu spuma de zmeura si ciocolata
Parteneri
Chec cu portocale
Culinar.RO

Chec cu portocale

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...

Chec cu portocale
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Gustos.RO

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos