Chiftelute

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de porc
  • 1 cartof mare ras
  • 1 ceapa potrivita rasa
  • 1 morcov ras
  • 1 capatana de usturoi curatat si dat prin presa de usturoi
  • 3 linguri de patrunjel verde tocat marunt
  • 2 linguri de pesmet
  • 1 lingurita de sare fina
  • 2 oua

Mod de preparare

Cartoful, ceapa, morcovul si usturoiul se prepara dupa cum se arata la capitolul Ingrediente.
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se lasa deoparte cam 15 minute.
Intre timp, intr-o tigaie, se pune ulei cam jumatate din capacitatea ei si se incinge.

Cand uleiul e incins bine se fac chiftele cu mana uda de marimea si forma unei nuci si se prajesc pe ambele parti. In momentul cand adaugam chiftelele la prajit se reduce focul putin.
Pofta buna.
Se servesc atat calde cat si reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
2
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Dulceata de agrise
4
Placinte cu carne
5
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie