Se fierbe orezul in apa cu sare. Intr-un vas se pune orezul, pateul si ouale. Se amesteca bine si se codimenteaza cu sare si piper.
Totul se aseaza intr-o forma unsa cu rama si se da la cuptor pana cand prinde deasupra o pojghita.Se lasa apoi la racit.
Se serveste cu muraturi.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii