Bulete Picante de Branza

Postat pe: 02-07-2011
(0)

Ingrediente

150g telemea de oi
100g branza Brie
100g urda
1 ceapa rosie
1 castravete
1/2 lingurita de boia iute
Caise deshidratate

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

50min
Se pun la inmuiat caisele deshidratate in lapte timp de jumatate de ora. In acest timp se rade telemeaua si se freaca cu branza Brie si urda pana compozitia devine omogena si pastoasa.

Apoi se formeaza din aceasta pasta densa de branza niste galuste cu cate o caisa la mijloc, folosindu-ne de doua lingurite, astfel incat caisa sa fie complet acoperita de branza. Apoi, cu mana inmuiata in apa calda, se pot rotunji.

Se taie rondele de ceapa rosie, se aseaza pe ele cate o buleta si se presara deasupra putina boia iute.
Se poate orna, fie deasupra, fie pe farfurie alaturi de bulete, cu felii de rosii, bilute de castravete obtinute cu o ustensila de decupat legume.
Se servesc reci sau la temperatura camerei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Bulete Picante de Branza" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Bulete Picante de Branza