Bulete Picante de Branza

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Bulete Picante de Branza

Ingrediente

  • 150g telemea de oi
  • 100g branza Brie
  • 100g urda
  • 1 ceapa rosie
  • 1 castravete
  • 1/2 lingurita de boia iute
  • Caise deshidratate

Mod de preparare

Se pun la inmuiat caisele deshidratate in lapte timp de jumatate de ora. In acest timp se rade telemeaua si se freaca cu branza Brie si urda pana compozitia devine omogena si pastoasa.

Apoi se formeaza din aceasta pasta densa de branza niste galuste cu cate o caisa la mijloc, folosindu-ne de doua lingurite, astfel incat caisa sa fie complet acoperita de branza. Apoi, cu mana inmuiata in apa calda, se pot rotunji.

Se taie rondele de ceapa rosie, se aseaza pe ele cate o buleta si se presara deasupra putina boia iute.
Se poate orna, fie deasupra, fie pe farfurie alaturi de bulete, cu felii de rosii, bilute de castravete obtinute cu o ustensila de decupat legume.
Se servesc reci sau la temperatura camerei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
3
Mancaruri cu carne

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta

Fasole la ceaun este o mancare traditionala romaneasca, un fel de mancare simplu, dar bogat in gust, preparat din fasole...

Fasole la ceaun - o mancare reconfortanta
Parteneri
Tort Dobos (mic)
Bucataras.RO

Tort Dobos (mic)

E primul Dobos pe care il fac si l-am facut la cererea unor prieteni care au fost foarte multumiti de el. Nu vroiam sa il...

Tort Dobos (mic)
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura