Briose cu Ciuperci si Telemea

Mod de preparare

Tapetati cu ulei si faina tava de briose, apoi asezati patratul de aluat foietaj in fiecare forma.
Taiati ciupercile cuburi, presarati pe ele sare si piper, oregano uscat si impartiti-le in mod egal in cele 6 forme.
Adaugati branza telemea taiata cubulete.
Spargeti cate ou de prepelita deasupra pe fiecare briosa.
Coaceti la 200 de grade pentru 20 de minute, pana ce aluatul foietaj se rumeneste usor si compozitia este inchegata.
Scoateti tava din cuptor si lasati briosele sa se raceasca putin, apoi scoateti-le din forma.
Puteti servi alaturi de o salata.

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia

Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut

Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă