Decupeaza partea de mijloc a muschiului de vita si pe acesta in felii f. subtiri. Taie feliile fasioare inguste pe care la randul lor taie-le cuburele. Procedezi la fel cu filetul de ansoa, ceapa, castraveciorul, caperele si patrunjelul.
Fa un sos dintr-un galbenus de ou, o 1/2 lingurita de mustar Dijon, cateva picaturi de sos Worcester, 1 lingurita zeama de lamaie, piper si sare daca mai este nevoie. Amesteca toate acestea si serveste cu paine prajita. Daca-ti permiti unge painea cu unt, daca nu, stropeste tartarul cu cateva picaturi de ulei de masline.
Important la un tartar reusit este proportia ingredientelor. De aceea trebuie respectata reteta.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii