Se golesc ardeii de seminte taind un capacel deasupra.Separat,se trece branza si cascavalul prin razatoarea mica.Se adauga mararul peste branzeturi si albusurile batute spuma cu o lingurita de delikat.Cu aceste amestec se umplu ardeii.Deasupra se presara parmezan si se pun capacelele.Se aseaza ardeii intr-o tava unsa cu putin ulei si se dau la cuptor cel mult 20 minute.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii