Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Aperitiv Surpriza din Ardei

Aperitiv Surpriza din Ardei

Name: Aperitiv Surpriza din Ardei
Cuisine: Romania
Ingredients: -3- 4 ardei grasi, de diferite culori; -300- 400 g cascaval, ras marunt; -3- 4 oua fierte tari, curatate de coaja (cate 1 ou pentru fiecare ardei); -2- 3 catei de usturoi, zdrobiti; -3- 4 linguri de maioneza; -sare

Complexitate

redusa

Ingrediente

-3- 4 ardei grasi, de diferite culori
-300- 400 g cascaval, ras marunt
-3- 4 oua fierte tari, curatate de coaja (cate 1 ou pentru fiecare ardei)
-2- 3 catei de usturoi, zdrobiti
-3- 4 linguri de maioneza
-sare

Mod de preparare

Amestecati bine cascavalul, usturoiul, maioneza si sarea, dupa gust, pana devine o pasta cremoasa.
Separat, spalati ardeii, taiati un capacel si indepartati cu grija cotorul si semintele.

Umpleti ardeii pana la jumatate cu crema de cascaval, puneti la mijloc cate 1 ou fiert, apasati-l usor si acoperiti cu restul de crema.
Dati la frigider pentru 2- 3 ore.

Serviti feliat.