Home / Carte de bucate / Dulciuri / Torta Barozzi

Torta Barozzi

Name: Torta Barozzi
Prep time: 50 min
Cuisine: Italia
Ingredients: - 250 g ciocolata de calitate superioara (eu am folosit ciocolata 52% cacao) taiata bucatele; - 80 unt la temperatura camerei (moale insa nu topit) taiat bucatele; - 100 g migdale macinate; - zatul de cafea obtinut in urma unei portii de cafea espresso; - 4 oua; - 150 g zahar fin; - 1 paharel cu rom de calitate superioara; - un praf de sare