Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Tocanita de Vita cu Cus-cus

Tocanita de Vita cu Cus-cus

Name: Tocanita de Vita cu Cus-cus
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ardei rosu, gras; 3 legaturi de ceapa verde; 2 rosii mai micute; sare; piper (dupa gust); boia de ardei picanta (sau nu! ); 700 gr carne de vita de cea mai buna calitate curatata de pielite si grasimi; vegeta pentru fripturi, pregatita in casa (vezi nota de la sfarsit); 2-3 linguri de ulei de masline sau coconut (se poate pune orice fel doriti); 100 gr cus cus; vegeta pregatita in casa (sau din comert); 1 lamaie