Home / Carte de bucate / Aperitive / Tarta cu Rosii, Pesto si Telemea

Tarta cu Rosii, Pesto si Telemea

Name: Tarta cu Rosii, Pesto si Telemea
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat; 2 cups de faina (aprox 300 gr); 1/2 cup malai fin; 1 lingurita zahar; 1 lingurita sare (sau dupa gust); 115 gr unt moale; 1/2 cup apa cu gheata (125 ml); Pentru umplutura; rosii mici sau roma (eu am avut 7 bucati); 100-150- gr branza telemea de vaci rasa; 100 gr pesto; 7-8 catei de usturoi; 4-5 fire de ceapa verde (daca sant subtiri, 2 daca sunt mai groase); 2 lingurite de ulei de masline (doar daca pesto nu e destul de uleios); sare si piper dupa gust; 1 galbenus de ou amestecat cu 2 linguri de apa pentru uns