Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Taci si-nghite

Taci si-nghite

Name: Taci si-nghite
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru mamaliga:; 1 l lapte proaspat de vaca; 300 gr malai proaspat de tara; 1 lingurita sare grunjoasa; 25 gr unt; Pentru straturi:; 150 gr branza de burduf, de Rucar; 4 buc carnati de Plescoi, afumati; 1 lingura untura solida, pentru prajit carnatii; 8 oua de prepelita; In plus:; 15 gr unt, pentru uns forma de copt; Smantana, pentru servit