Home / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa de Legume cu Galuste de Gris cu Ciuperci

Supa de Legume cu Galuste de Gris cu Ciuperci

Name: Supa de Legume cu Galuste de Gris cu Ciuperci
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ardei; 2 morcovi; 1 radacina de pastarnac; 1 dovlecel; 2 tulpini de telina; 100 gr mazare verde (congelata sau din conserva); 1 ceapa mai marisoara; 3-4 linguri de ulei de masline/cocos sau struguri; patrunjel proaspat; sare si piper dupa gust; Pentru galuste; 1 ceapa mai micuta; 3 ciuperci mijlocii; sare si piper; 1 catel de usturoi sau un praf de usturoi; 1 lingurita de bicarbonat; 1 -2 linguri de ulei; 2 oua; 4 linguri de gris; 1 lingura de faina; patrunjel proaspat si tocat