Home / Carte de bucate / Paste / Stuffed Jumbo Pasta Shells (Paste Umplute)

Stuffed Jumbo Pasta Shells (Paste Umplute)

Name: Stuffed Jumbo Pasta Shells (Paste Umplute)
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cutie (12 oz-350 gr) de paste in forma de scoici; 2 linguri de ulei de masline; 1 bucata ceapa mai micuta (tocata); 3-4 catei de usturoi (pisati bine); 10 oz de spanac fiert si tocat marunt; un pumn bun de busuioc proaspat si tocat marunt; carne fripta luata de pe doi tampi de pui (partea de sus); 250 gr branza de vaci scursa bine de zer (sau ricota); parmesan ras dupa gust (eu am pus circa 50 gr in total); sare si piper dupa gust; mozzarella rasa pentru ornat; Pentru sosul marinara; 7-8 rosii de gradina, coapte foarte tare; sare si piper dupa gust (inca odata); 3-4 catei de usturoi pisati bine de tot; busuioc proaspat tocat