Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Strudel oriental

Strudel oriental

Name: Strudel oriental
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru un strudel avem nevoie de:; -1 pachet aluat congelat; -100 g caise uscate; -50 ml suc de portocale; -400-500 g carne tocata,amestec; -1 fir de praz; -2 linguri ulei; -2 linguri pasta de rosii; -1 lingurita curry; -1 praf de chili; -1 praf de scortisoara; -2 linguri gris; -1 praf de copt; -sare; -piper; Pentru sos picant-racoros de iaurt:; -200 ml iaurt natural, de buna calitate; -100 ml smantana; -3 linguri patrunjel verde,tocat fin; -2 catei de usturoi,trecuti prin presa; -1 lingurita zahar; -100-150 g branza de vaci,paserata; -sare; -piper; Pentru uns si ornat:; -1 ou; -3 linguri fulgi de migdale