Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Sarmale Rusesti

Sarmale Rusesti

Name: Sarmale Rusesti
Cuisine: Rusia
Ingredients: Pentru sarmale:; -2 kg varza alba, proaspata; -½ pahar orez; -1 kg pulpa de porc / vita sau amestec, tocata; -1 lingura pasta de tomate; -sare; -piper negru, proaspat macinat; -2 frunze de dafin; Pentru sos:; -3 cepe, tocate marunt; -1 morcov, ras; -2 linguri faina; -1 lingura pasta de tomate; -450 g smantana pentru gatit, mai groasa