Home / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Sarmale cu scrobi (tarhana) si afumatura

Sarmale cu scrobi (tarhana) si afumatura

Name: Sarmale cu scrobi (tarhana) si afumatura
Cuisine: Romania
Ingredients: Ptr scrobi (tarhana,razalai) avem nevoie de :; 3 oua; faina cat cuprinde ouale; un praf de sare , facem un aluat tare; Ptr umplutura avem nevoie de :; 1/2 ceasca de ceai de orez; Scrobi; 6-7 cepe mijlocii; pasta de ardei (se poate folosi si ardei gras proaspat 3 bucati); boia; 3 liguri mari de untura; sare, piper, delikat; slanina feliute mai grosute; carne, ciolan sau os afumat se pune la fiert impreuna cu sarmalele