Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Pulpe de Pui cu Garnitura (Sos) de Ardei Capia

Pulpe de Pui cu Garnitura (Sos) de Ardei Capia

Name: Pulpe de Pui cu Garnitura (Sos) de Ardei Capia
Cuisine: Romania
Ingredients: -4 pulpe de pui; -1 kg ardei capia rosu; -1/2 kg ardei gras; verde sau galben; -1/2 kg ceapa uscata; -1 legatura ceapa verde; -1/2 l suc de rosii; -1 lingurita zahar; -1 pahar vin alb, sec; -1 lingura otet din vin alb; -5 catei de usturoi, zdrobiti sau feliati marunt, dupa preferinta; -1/2 legatura marar verde, tocat marunt; -1/2 legatura patrunjel verde, tocat marunt; -2 buc foi de dafin; -2- 3 ardei iuti, taiati rondele; -cimbru, dupa gust; -tarhon, dupa gust; -sare; -piper