Home / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura Poloneza (2)

Prajitura Poloneza (2)

Name: Prajitura Poloneza (2)
Cuisine: Romania
Ingredients: Bile de cocos; -200 g branza de vaci; -50 g nuca de cocos; -50 g zahar; -2 galbenusuri; -3 linguri rase de amidon (daca branza este mai zemoasa) / praf de budinca de vanilie; Blat; -3 oua + 2 albusuri; -50 g zahar; -1 varf cutit sare; -esenta de vanilie; -2 linguri faina; -1 lingurita praf de copt; -3 linguri rase cacao pudra; -2 linguri rase amidon; -50 g ciocolata neagra, rasa; Crema alba; -1 plic praf de budinca de vanilie, instant; -125 ml lapte rece; -3 linguri zahar pudra; -250 ml smantana pentru frisca; Glazura; -100 ml lapte; -50 g zahar; -25 g unt; -100 g ciocolata, rupta bucatele; -esenta de rom; Pentru ornat: fulgi de cocos, optional