Home / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu Nuci si Cacao (Fara Faina)

Prajitura cu Nuci si Cacao (Fara Faina)

Name: Prajitura cu Nuci si Cacao (Fara Faina)
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 6 portii; forma de tort de 20 cm diametru; timp de coacere: 40-45 minute + 10 minute de repaus in cuptor; 5 oua; 125 gr miez de nuca macinata; 100 ml apa; 100 gr zahar; 35 gr cacao (amara sau cu zahar cum va place, eu amara si cred ca am pus vreo 50 gr caci nu am cintar atit de exact); coaja rasa de lamiie sau portocala netratate (bio); putin unt pentru uns forma de tort; hirtie de copt; dupa mine merge si putin rom sau coniac evident daca prajitura nu e pentru copii Nuca eu am batut-o in piulita de bronz si a rezultat o parte mcinata fin si o parte mai groasa; In original nuca era macinata fin Noua ne place ca sa simtim contrastul intre prajitura cremoasa si bucatelele de nuca din ea