Home / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu Mere, Glazura de Ciocolata si Nuca

Prajitura cu Mere, Glazura de Ciocolata si Nuca

Name: Prajitura cu Mere, Glazura de Ciocolata si Nuca
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat; -2 kg mere, acrisoare; -3 oua; -2 cani de zahar; -1 lingurita rasa sare; -aprox 2 ½ cani faina; -2 ½ lingurite bicarbonat de sodiu; -coaja rasa de lamaie si portocala ( cu 2- 3 zile inainte se amesteca coaja rasa cu zahar); -1 lingurita esenta rom; -nuca taiata grosier, dupa gust ( optional); cana de capacitate 250 ml; Glazura; -6 linguri pline cacao; -6 linguri pline zahar; -6 linguri apa; -250 g unt; -1 praf sare; -1 lingurita coaja rasa lamaie / portocala sau dupa gust; Topping; -250 g nuca, tocata grosier