Home / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu Foaie si Crema in Dungi

Prajitura cu Foaie si Crema in Dungi

Name: Prajitura cu Foaie si Crema in Dungi
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru foaia in dungi:; -4 linguri faina; -4 linguri zahar pudra; -4 oua; -1 lingura cacao; -1 praf de sare; Pentru foaia cu cacao - se vor face 2 foi; pentru 1 foaie:; -1 lingura faina; -4 linguri zahar pudra; -4 oua; -3 linguri migdale macinate; -2 linguri cacao; -1 praf de sare; Pentru foi aveti nevoie de o tava 30 x 30 cm; Crema neagra:; -200g ciocolata neagra menaj sau cu lapte; -200 ml smantana pentru frisca cu peste 30 % grasime; -3 linguri pline cu mascarpone sau quark; Crema alba:; -200g ciocolata alba; -200 ml smantana pentru frisca cu peste 30 % grasime; -3 linguri pline cu mascarpone sau quark; Sirop:; -100 g zahar; -50 ml apa; -1 lingurita ness; rom sau vanilie, etc, dupa dorinta; Glazura:; -150 g ciocolata neagra cu peste 75 % cacao