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Piept de Pui la Cuptor

Name: Piept de Pui la Cuptor
Cuisine: Romania
Ingredients: -4 jumatati de piept de pui, obtinute de la 2 piepti de pui; -500 ml smantana grasa; -cascaval ras, dupa gust; -1 legatura patrunjel verde, tocat marunt; -1 cana plina cu pesmet (cana de 250 ml); -ulei de masline; -sare; -piper; -cascaval ras, pe deasupra; -cateva cubulete de ardei gras rosu, pentru decor