Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Musaca din Piept/Pulpe de Pui si Legume

Musaca din Piept/Pulpe de Pui si Legume

Name: Musaca din Piept/Pulpe de Pui si Legume
Cuisine: Rusia
Ingredients: -3- 4 buc piept de pui sau 5- 6 pulpe dezosate; -250 g cascaval ras; -3 cepe uscate; -2 morcovi; -500 g ciuperci proaspete sau din conserva ori uscate (inmuiate); -1 ardei gras rosu, taiat cuburi mai mari, optional; -3 linguri smantana; -1 legatura patrunjel si / sau marar, verde, tocat marunt, dupa preferinta si gust; -3 legaturi ceapa verde, taiata rondele (inclusiv coditele verzi); -ulei; -sare; -piper proaspat macinat