Home / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Melcisori cu nuci, alune de padure si fructe

Melcisori cu nuci, alune de padure si fructe

Name: Melcisori cu nuci, alune de padure si fructe
Prep time: 120 min
Cook time: 45 min
Yield: 12 portii
Ingredients: Pentru aluat:; 250 ml lapte caldut; 1 plic drojdie uscata; 3 linguri zahar brut; 2 galbenusuri; 3 linguri zahar brut; 1 praf de sare; 2 linguri smantana grasa; 1 plic aroma de portocale Finesse Dr. Oetker; 50 gr unt topit; 2 linguri ulei; Pemtru umplutura:; 150 gr alune de padure; 150 gr nuca; 1 lingura scortisoara macinata; Pentru caramel:; 3 linguri zahar brut; 3 linguri apa; 50 gr unt; In plus:; 4-5 fructe(mere si pere); 2 albusuri