Home / Carte de bucate / Fripturi / Friptura de Porc

Friptura de Porc

Name: Friptura de Porc
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 bucata muschi/cotlet (carmanada) de porc; sare si piper dupa gust; 8 catei de usturoi (se poate si mai mult); 1 lingurita de sirop de artar; 1 lingurita coriandru seminte; boia pentru putina culoare dar e optional; 1/2 lingurita seminte de mustar; un varf de lingurita de enibahar; 200 m l lapte (sau mai putin); 150 ml vin alb (chardoney); 5 linguri de untura (ulei de care doriti)