Home / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Foietaj Turcesc cu Gem si Nuca

Foietaj Turcesc cu Gem si Nuca

Name: Foietaj Turcesc cu Gem si Nuca
Cuisine: Turcia
Ingredients: Umplutura:; -gem de coacaze rosii sau alt gem preferat; -nuca macinata; Aluat:; -90 g ulei; -230 ml lapte, caldut; -½ lingurita sare; -2 linguri iaurt, la temperatura camerei; -1 lingurita otet; -670 g faina; -1 ou + 1 albus; Pentru uns foile:; -175 g unt / margarina topita; -ulei; -1 galbenus; -1 lingura lapte