Home / Carte de bucate / Dulciuri / Cozonac cu Scortisoara

Cozonac cu Scortisoara

Name: Cozonac cu Scortisoara
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru doi cozonaci avem nevoie de:; -1 kg faina; -1 cana(250 ml) lapte; -2 cuburi de drojdie proaspata (a 25 g fiecare); -1 lingura zahar; -1 praf de sare; -1-2 oua; -1 cana zahar (capacitate cana 250 ml); -3-4 linguri smantana; -1/2 pachet (125 g) margarina Rama clasic (70% grasime); Umplutura:; -500g zahar; -2-3 pachete scortisoara macinata (40-50 g in total); -ulei (1 paharel); -1 ou batut pentru uns; Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei (eu le pregatesc in bucatarie de cu seara si le las pana a doua zi dimineata cand incep prepararea cozonacului)