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Ciorba de Ciuperci Pleurotus

Name: Ciorba de Ciuperci Pleurotus
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg ciuperci pleurotus; 2 cepe potrivite; 3 morcovi potriviti; 200 gr telina; 3 ardei gogosari intregi in otet; aproximativ 10 catei de usturoi (se pun dupa gust); 900 ml smantana; 6 l apa; 3 galbenusuri; 100 ml ulei; sare, vegeta si piper macinat se pun dupa gust; cateva boabe de piper; o legatura de patrunjel