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Chiftelute de Cartofi cu Sos de Lamaie

Name: Chiftelute de Cartofi cu Sos de Lamaie
Cuisine: Romania
Ingredients: Chiftelute de cartofi; -1 kg cartofi; -4 oua; -100 g faina; -1 legatura de patrunjel verde, tocat marunt; -sare; -piper, proaspat macinat; Altele; -2- 3 linguri pesmet fin; -ulei; Sos de lamaie; -50 g unt; -1 lingura faina; -2 pahare cu supa de carne / legume (sau supa dintr-un cub de concentrat de supa); -sucul de la ½ de lamaie sau dupa gust; -coaja de lamaie, rasa fin, dupa gust