Home / Carte de bucate / Aperitive / Aperitiv cu Mamaliguta si Hribi

Aperitiv cu Mamaliguta si Hribi

Name: Aperitiv cu Mamaliguta si Hribi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 220 g malai; - 300 g hribi; - 1 1/2 ardei gras rosu mare; - 3 - 4 catei de usturoi; - 3 linguri cu ulei vegetal pentru wok (ulei de floarea soarelui, ulei de nuci, ulei de susan, cu ghimbir si usturoi); - 1 lingura amestec de uleiuri vegetale pentru wok si ulei de floarea soarelui cu ardei Chipotle; - 4 - 6 linguri cu pasta de rosii (optional); - 1/2 lingurita cu frunze de marar uscate si maruntite (optional); - sare de mare fin macinata; - amestec de piper alb; verde si negru