Tocanita de pui cu ardei si sos de rosii

Tocanita rapida cu piept de pui, ardei si sos de rosii, perfecta pentru un pranz satios.

Mod de preparare

Incinge uleiul intr-o tigaie adanca si caleste ceapa tocata marunt, pana devine translucida. Adauga usturoiul tocat si pieptul de pui taiat cuburi. Prajeste-le pana cand carnea isi schimba culoarea. Adauga ardeii taiati bucati si lasa totul la foc mediu 5-7 minute. Toarna sucul de rosii, condimenteaza cu sare, piper, turmeric si boia. Fierbe la foc mic, cu capac, aproximativ 20–25 minute, pana cand sosul scade si puiul e fraged. La final, adauga zeama de lamaie pentru un gust proaspat si potriveste condimentele.
Se poate servi cu orez, piure, mamaliga sau paine proaspata.

Pe aceeași temă:

Quiche cu rosii si verdeturi – tarta sarata plina de savoare

Salata de cartofi cu legume si verdeturi – o reteta simpla si gustoasa

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie