Sos Cu Ficatei

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g ficatei
  • 4 linguri bulion ardei
  • 4 linguri vin alb
  • 6 catei de usturoi
  • 2 rosii
  • o lingurita de zahar
  • un varf de cutit sare
  • piper
  • foi de dafin
  • patrunjel
  • menta

Mod de preparare

Ficateii se prajesc la foc mic. Intr-un vas se pun vinul piperul, menta zaharul, usturoiul taiat cubulete, patrunjelul, rosile curatata de coaja si taiata, bulionul si se amesteca.

Se dau pe foc timp de 3-4 minute si apoi se servesc.
Se pot servi si cu piure.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine