Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sos Alb II

Sos Alb II

Name: Sos Alb II
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 linguri de unt; 4 linguri faina; 1 ou; un pahar smantana; un pahar se supa; coaja de la o lamaie si putina zeama

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 linguri de unt
4 linguri faina
1 ou
un pahar smantana
un pahar se supa
coaja de la o lamaie si putina zeama

Mod de preparare

Untul se topeste la foc mic dupa care se adauga faina care se stinge cu un pahar de supa. Se ia de pe foc pt a omogeniza faina bine cu supa, pt dizolvare pt a nu face cocoloase, dupa care se pune iar la foc. Se amesteca bine si se toarna peste unt: oul, smantana, lamaia si zeama acesteia, dupa care se lasa la foc pt a fierbe mai bine.
se serveste cu piept de pui! ! !