Pesto Din Rosii Uscate

Complexitate
redusa
Pesto Din Rosii Uscate

Ingrediente

  • 200 gr rosii uscate
  • un catel usturoi
  • parmezan
  • ulei masline
  • seminte de pin
  • daca va place se pune si un pic de ardei iute rosu, eu nu am pus
  • busuioc uscat

Mod de preparare

Ingredientele le-am pus din ochi, am cantarit doar rosiile.
Este un pesto bun de paste si foarte usor de preparat.
Mixam toate ingredientele, inclusiv cu uleiul pana iese o pasta.
Densitatea o faceti din ochi, eu oricum cand prepar pastele cu acest pesto pun si smantana in sos.
Sa nu puneti sare nici la fiertul pastelor si nici in compozitia pestului ca au deja rosiile.

Am mai citit retete in care se pune si vin alb, asta dupa gusturi .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Drob de pui cu leurda

Drob de pui cu leurda

Drob de pui cu leurda
Oua umplute cu crema de urda

Oua umplute cu crema de urda

Oua umplute cu crema de urda