Nu-ma-uita!

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei
  • jumatate de ceapa
  • un catel usturoi
  • 3 felii dintr-un morcov
  • 1 ardei iute, mic
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pun la rumenit toate ingredientele de mai sus, toate in acelasi timp.
Se pune jumatate de pahar de apa in blender dupa care se toarna compozitia rumenita.
In timpul de 2 minute al mixarii se mai aduga un pic de sare; si paine - da paine! pina se formeaza o crema care este sosul.

Acest sos se poate servi amestecat cu macaroanele (sau orice paste), orezul, cartofii taiati felii sau cuburi, cit si la platourile cu carne sau legume pane.
Se pot fierbe si macaroanele, legumele, (carnea),cartofii, toate in acelasi timp dupa care se adauga sosul. Mincarea e gata.
Pofta buna !!!

Daca nu inveti sa faci acest sos, nu vei sti niciodata sa gatesti!
Mincarurile de post sau de dieta nu vor mai avea acelasi gust metalic daca invatati sa faceti acest sos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie