Maioneza `falsa`

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Sana sau iaurt de oaie si bivolita (Napolact)
  • Mustar dulce
  • Un galbenus de ou (facultativ)
  • Patrunjel verde sau marar tocat marunt , piper (facultativ)

Mod de preparare

Se ia din iaurt (sau sana) o cantitate corespunzatoare cantitatii ce va fi servita (de ex: doua linguri).
se pun intr-un bol.
Se adauga mustarul, in exemplul nostru, doua lingurite.
Se amesteca bine.

Cine (crede ca) nu are probleme cu colesterolul, poate freca un galbenus crud de ou in compozitie.

Dupa gust, se poate adauga mararul si/sau patrunjelul si piperul.


Se servaeste imediat.
Proportiile nu sunt rigide, precum nici cantitatile.
Este usor si picant si inlocuieste perfect maioneza.

Este indicat sa se prepare odata numai cantitatea care se considera ca va fi consumata. Tinut mai mult timp, s-ar putea sa lase zer!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Nectar de caise

Nectar de caise

Nectar de caise
Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Savarine cu frisca
1
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Lasagne
2
Paste

Lasagne

Lasagne
Lapte de Pasare
3
Dulciuri

Lapte de Pasare

Lapte de Pasare
Gogosi a la Sidy
4
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Piscot cu Visine
5
Dulciuri

Piscot cu Visine

Piscot cu Visine
Parteneri
Ciulama cu ciuperci reinventata
Bucataras.RO

Ciulama cu ciuperci reinventata

Astazi Ciulamaua Rulz !! :))

Ciulama cu ciuperci reinventata
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Culinar.RO

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Tarta rustica cu cirese
Gustos.RO

Tarta rustica cu cirese

Tarta rustica cu cirese