Guacamole

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

4 rosii potrivite
4 avocado
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
o legatura cilantro sau coriandru
zeama de la o lamaie
2 ardei iuti
chips tortilla pentru servire

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Rosiile se cresteaza in forma de cruce, se aseaza intr-un vas de sticla, se toarna peste ele apa fierbinte si se lasa pentru 3 minute. Se scot si se pun in apa rece ca gheata iar cand coaja incepe sa se desprinda se scurge apa. Se indeparteaza coaja rosiilor dupa care cu o lingurita se scot samburii. Se taie in cubulete mici. Avocado se taie in 2 si cu o lingurita, se scot samburii, se scobesc si coaja se arunca. Se freaca pana devine ca o pasta sau se poate introduce intr-un blender pana devine totul ca o simpla pasta. Se adauga zeama de lamaie si se amesteca bine. Dupa aceea adaugam ceapa taiata foarte marunt si fin, usturoiul zdrobit si coriandru. Se amesteca totul foarte bine, adaugam ardeiul iute taiat foarte marunt si fin continuam amestecarea dupa care adaugam rosiile. Se amesteca si se da la frigider 1 ora.
Cu tortilla chips
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Guacamole" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

nbecea
•  13.06.2010 04:29:39

Excellenta dar trebuia adaugat si citeva picaturi de sos Tabasco, si mai putin ardei iute, numai unul in loc de doi, excellent ca ai postat reteta aici, pentru ca in Romania nu este foarte cunoscuta

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Guacamole