Se spala salata, se scurge si se rupe in bucatele cu mana. Se adauga porumbul, maslinele, morcovul ras, mozzarella taiata bucatele, rosiile cherry taiate in 2. Se amesteca. Apoi se adauga ouale taiate felii si tonul scurs de zeama, condimente. Se amesteca usor.
Sos de smantana sau iaurt. Smantana se subtiaza cu putin otet, apoi se adauga piperul si praful de usutroi.
Se serveste cu sosul de smantana si crutoane sau paine prajita.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii