Frunzele de grausor se spala bine, dupa care se amesteca cu leurda taiata fasii mai mari.
Peste leurda si grausor se adauga ceapa taiata marunt si ridichile taiate rondele subtiri. Peste salata se adauga uleiul, otetul si sarea, dupa gust.
Se amesteca bine dupa care se serveste alaturi de felul principal.
Pofta buna!!!
Grausorul este o planta salbatica care se mai numeste si untisor. Este foarte gustos,
seamana la gust cu laptuca, dar nu este amar. Acesta se culege pana sa infloreasca,
deci se culege la inceputul primaverii. Chiar daca unele plante au flori,
se aleg doar cele fara flori. Dupa ce infloreste acesta este toxic!
Pentru al recunoaste mai bine, ii verificam radacina unde are ca niste boabe de grau. Grausorul se foloseste la ciorbe, salate, mancaruri etc. Aceasta salata este gustoasa si sanatoasa.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii