Castavetii se curata de coaja, se taie pe jumatate, pe lungime si apoi in feliute foarte subtiri.
Ceapa se toaca marunt. Usturoiul se piseaza.
Se amesteca toate ingredientele, se sareaza si se adauga zeama de lamaie, dupa gust.
La sfarsit se pune apa rece si cateva cuburi de gheata.
Este o salata ideala pe timp de vara.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii