Se fierb cartofii in coaja pana cand intra furculita in ei, atunci cand ii incercam.
Ouale se fierb foarte tari.
Se taie cartofii in cuburi, ouale in patru sau dupa placerea fiecaruia.
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron mai mare, astfel incat atunci cand amestecam sa nu cada compozitia pe de laturi.
Se mai poate adauga otet si/sau maioneza dupa gust.
Pofta buna.
Se serveste asezata pe frunze de salata si cu felii de lamaie.
Fiecare orneaza cum ii place.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii