Salata Greceasca de Varza Alba

Complexitate
redusa
Salata Greceasca de Varza Alba

Ingrediente

  • -varza alba (circa 400 g)
  • -400 ml smantana slaba sau 200 ml smantana + 200 ml iaurt gras, gros
  • -2 catei de usturoi mari, zdrobiti
  • -1 legatura de marar verde, tocat marunt
  • -sare
  • -piper alb, proaspat macinat

Mod de preparare

Tocati varza fideluta, presarati-o cu putina sare, amestecati-o bine si lasati-o sa stea 10 min.
Stoarceti-o de zeama.

Amestecati smantana (sau smantana + iaurtul) cu usturoiul, mararul, sarea, piperul si omogenizati foarte bine.

Inglobati varza tocata si stoarsa si dati la rece pentru cel putin 1 ora, sa se patrunda aromele, inainte de a fi servita.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos