Se coc vinetele, se curata si se lasa sa se scurga. Se toc marunt sau se dau prin masina de tocat carne. Se curata o ceapa mica, se toaca marunt se adauga la vinetele tocate, se adauga mustarul si laptele si se amesteca. Se adauga uleiul in suvite pana se omogenizeaza. Dupa gust se adauga sare si un pic de piper.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii