Salata de vinete cu ardei copt

Portii
3
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de vinete cu ardei copt

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa alba sau rosie
  • sare
  • 10-15 ml ulei

Mod de preparare

Mai intai, coacem vinetele si ardeiul. Curatam vinetele de coaja si le punem intr-o strecuratoare. Curatam si ardeiul copt. Tocam marunt ceapa si ardeiul cubulete.
Tocam bine vinetele si, cat sunt caldute, le amestecam bine cu uleiul. Se vor deschide foarte mult la culoare. Adaugam ceapa si ardeiul copt si saram dupa gust.
Servim cu paine calda si rosii.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Prajitura Schneider
2
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Prajitura cu foi si gem de prune
4
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cremes A la Cluj
5
Romania

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj