Salata de vinete cu ardei copt

Postat pe: 09-03-2017
(0)

Ingrediente

2 vinete
1 ardei capia
1 ceapa alba sau rosie
sare
10-15 ml ulei

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

GĂTIRE

30min

PORȚII

3 portii
Mai intai, coacem vinetele si ardeiul. Curatam vinetele de coaja si le punem intr-o strecuratoare. Curatam si ardeiul copt. Tocam marunt ceapa si ardeiul cubulete.
Tocam bine vinetele si, cat sunt caldute, le amestecam bine cu uleiul. Se vor deschide foarte mult la culoare. Adaugam ceapa si ardeiul copt si saram dupa gust.
Servim cu paine calda si rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de vinete cu ardei copt" nu uita sa ii faci un review.

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de vinete cu ardei copt