Salata de Varza Rosie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -600 gr varza rosie
  • -2 mere
  • -3 linguri ulei de masline
  • -2 linguri otet de mere
  • -1 lingura hrean ras (din borcan)
  • -1 lingura marar verde tocat
  • -sare

Mod de preparare

Varza rosie se curata de primele frunze, se spala si se da prin razatoarea speciala (sau se rade cu robotul de bucatarie pentru a economisi timp). Se pune intr-un castron si se framinta cu 1/2 lingurita de sare. Se lasa deoparte pina se pregatesc celelalte ingrediente.

Intr-o salatiera, se prepara un sos din uleiul de masline, otetul de mere, mararul verde tocat fin si hreanul ras. Merele se spala si se dau prin razatoarea cu ochiuri mari (sau se taie felii fine). Merele rase (cu coaja cu tot) se pun in sosul preparat. Se stoarce in maini varza rosie si se adauga in salatiera. Se amesteca totul pina se omogenizeaza.

Sugestie: Aceasta salata se poate prepara si cu varza alba sau amestec de varza rosie cu varza alba. Se poate servi ca atare sau alaturi de un cotlet de porc la gratar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj
Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cartofi-evantai cu cascaval
4
Garnituri

Cartofi-evantai cu cascaval

Cartofi-evantai cu cascaval
Placinta cu Branza si Stafide
5
Dulciuri

Placinta cu Branza si Stafide

Placinta cu Branza si Stafide
Parteneri
Ficatei de pui cu sos si piure
Bucataras.RO

Ficatei de pui cu sos si piure

Va plac ficateii? Daca da, iata o reteta rapida si tare gustoasa pentru masa de pranz sau pentru cina!

Ficatei de pui cu sos si piure
Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Culinar.RO

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel