Varza rosie se curata de primele frunze, se spala si se da prin razatoarea speciala (sau se rade cu robotul de bucatarie pentru a economisi timp). Se pune intr-un castron si se framinta cu 1/2 lingurita de sare. Se lasa deoparte pina se pregatesc celelalte ingrediente.
Intr-o salatiera, se prepara un sos din uleiul de masline, otetul de mere, mararul verde tocat fin si hreanul ras. Merele se spala si se dau prin razatoarea cu ochiuri mari (sau se taie felii fine). Merele rase (cu coaja cu tot) se pun in sosul preparat. Se stoarce in maini varza rosie si se adauga in salatiera. Se amesteca totul pina se omogenizeaza.
Sugestie: Aceasta salata se poate prepara si cu varza alba sau amestec de varza rosie cu varza alba. Se poate servi ca atare sau alaturi de un cotlet de porc la gratar.
Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...
Cea mai buna reteta de salata de vinete
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Îmi place
Distribuie
Comentarii