Fierbeti orezul, apoi raspanditi-l pe o farfurie si lasati-l la racit. Puneti tonul la scurs.
Combinati orezul, mazarea, rosiile si ceapa verde intr-un vas mai mare. Adaugati tonul in bucati mari, mestecand usor, pentru a nu-l faramita.
Stoarceti sucul de la jumatate de lamaie si amestecati-l cu uleiul de masline, sare si piper. Asezonati salata cu acest dressing, amestecand usor. Serviti cu un sfert de lamaie amplasat pe salata.
Portii: 2 (poate 1, pentru o persoana foarte flamanda)

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii