Se prepara maioneza dintr-un galbenus de ou. Somonul se condimenteaza cu sare si piper si se prajeste intr-o tigaie de teflon sau pe gratar. Dupa ce a fost astfel pregatita se taie in felii subtirii. Taiati marunt ceapa (puteti folosi si ceapa verde) rosiile, castravete, salata o rupeti in bucati mici si le puneti intr-un bol de iena (sau altceva). Adaugati bucatile de somon si amestecati putin. Pe deasupra puneti si o lingura doua de maioneza, dupa gust. Daca doriti adaugati inainte de a pune maioneza putina zeama de lamaie.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii