Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Rucola, Parmesan si Tomate Cherry

Salata de Rucola, Parmesan si Tomate Cherry

Name: Salata de Rucola, Parmesan si Tomate Cherry
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -rucola (vreo 200 g sau cat considerati necesar); -rosii cherry (cam 10 le taiate in jumatati); -branza parmesan (eu va sfatuiesc sa cumparati o bucata intreaga si sa o dati pe razatoare pe partea mai mare, caci e mult mai bun decat cel gata macinat); -otet balsamic de Modena (e de culoare neagra, se gaseste in sticle mai mici nu de un litru); -ulei de masline; -sare, piper; - miere (o lingurita)

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-rucola (vreo 200 g sau cat considerati necesar)
-rosii cherry (cam 10 le taiate in jumatati)
-branza parmesan (eu va sfatuiesc sa cumparati o bucata intreaga si sa o dati pe razatoare pe partea mai mare, caci e mult mai bun decat cel gata macinat)
-otet balsamic de Modena (e de culoare neagra, se gaseste in sticle mai mici nu de un litru)
-ulei de masline
-sare, piper
- miere (o lingurita)

Mod de preparare

Intr-un cana se pune otetul (3 linguri sa zicem) si se bate cu o furculita cu lingurita de miere. Apoi adaugi putin cate putin uleiul de masline si apoi sarea si piperul.

Se adauga amestecul asta peste restul de ingrediente si gata salata. Puteti adauga si bucati de mar la salata ca merg bine.