Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Rucola

Salata de Rucola

Name: Salata de Rucola
Cuisine: Italia
Ingredients: o legatura mai mare rucola; 250 gr rosii cherry; 2 fire ceapa verde; 125 gr mozzarella; cateva frunze de busuioc; 2 linguri ulei de masline; o lingura otet (acesta se pune in functie de gustul fiecaruia); vegeta, piper si sare se pun dupa gustul fiecaruia

Complexitate

redusa

Ingrediente

o legatura mai mare rucola
250 gr rosii cherry
2 fire ceapa verde
125 gr mozzarella
cateva frunze de busuioc
2 linguri ulei de masline
o lingura otet (acesta se pune in functie de gustul fiecaruia)
vegeta, piper si sare se pun dupa gustul fiecaruia

Mod de preparare

Ceapa se taie rondele, rosile se taie pe jumatate, iar mozzarella se taie cubulete. Toate aceste ingrediente se amesteca, iar peste acestea se adauga frunzele de rucola intregi si frunzele de busuioc taiaiate in bucatele mai mari.

Peste toate ingredientele se adauga, uleiul, otetul, sarea, piperul si vegeta. Atentie: Acestea se pun dupa gustul fiecaruia!!!
Se amesteca bine si se serveste.
Pofta buna!!!