Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Primavara cu Oua Vesele

Salata de Primavara cu Oua Vesele

Name: Salata de Primavara cu Oua Vesele
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua fierte; 8 cuisoare; 2 cartofi fierti; o legatura de ridichi; un castravete verde; un ardei gras; un morcov; 2 fire de ceapa verde; 2 fire de usturoi verde; 1 plic de salata dressing cu verdeturi si ardei de la Knorr

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua fierte
8 cuisoare
2 cartofi fierti
o legatura de ridichi
un castravete verde
un ardei gras
un morcov
2 fire de ceapa verde
2 fire de usturoi verde
1 plic de salata dressing cu verdeturi si ardei de la Knorr

Mod de preparare

Cartofii gata fierti i-am taiat triunghiuri, ridichile, castravetele si morcovul rondele, ardeiul fasii, ceapa si usturoiul i-am tocat marunt.

Din legatura de ridichi, pastrati una pentru "guritele" oualor. Ma rog, vreo 2 rondele mai grosute.

Continutul plicului l-am amestecat cu 3 linguri de apa rece si 3 linguri de ulei de masline.

Am amestecat bine si am turnat peste legume. Pe cele 4 oua vesele le-am decojit, le-am pus ochi de cuisoare, le-am crestat gura si am introdus cate o jumatate de felie de ridiche. La doua le-am asezat cate o "palarie" de patrunjel.

Am turnat salata pe un platou foaaarte frumooos cu care m-am cadorisit de Pasti; -), am asezat si ouale vesele si gata!

Ce oua dragute, iti venea sa le mananci, nu alta. . . hi, hi, hi!